いえつなキッチン Orangeオンラインお料理講座開催いたしました！

先週の日曜日、いえつなキッチンさんでOrange/オランジュの

オンラインお料理講座を開催いたしました。

オンライン講座では、前日にサカエヤさんからほうき鶏の胸肉ともも肉のセットが届きます。

それを使ってユーザーのみなさまと当日一緒にお料理致しました。

メニューは、
①ほうき鶏もも肉のパリパリ焼き　ざくざくパクチーソース
②ほうき鶏むね肉のしっとり煮　サラダ仕立て　レモンジンジャーソース
③ほうき鶏皮と香味野菜のナムル風

①と③は当日の夕食に、②は翌日のランチや夕食に。
2日間楽しめる内容になっています。

「ほうき鶏もも肉のパリパリ焼き　ざくざくパクチーソース」

鶏もも肉の皮をパリッと美味しく仕上げる焼き方をお伝えしながらみんなで焼き上げます。

パクチーソースはとても簡単でいろんなお料理の使うことができます。

「ほうき鶏むね肉のしっとり煮　サラダ仕立て　レモンジンジャーソース」

むね肉もかなり大ぶりなので、時間に気をつけて仕上げます。

レモンジンジャーソースでさっぱりと。

「ほうき鶏皮と香味野菜のナムル風」

皮も余すところなく使います。

次回はまだ未定ですが、

開催日時が決定しましたらこちらでもご案内いたしますね。

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