昨日に続き、生でのアーティチョークの食べ方です。

アーティチョークには大きい品種と小さい品種があります。

今見ても食べるところ少ない・・（笑）

ご参考になさってくださいね。

続き：キレイを作る食卓〜アーティチョークの下処理とレシピ②生食編〜