ボーソー米油部のテーマは
「1年間の集大成！わたしのおすすめ米油レシピ」
とっても簡単なフリットをご紹介します。
ズッキーニの花を使いましたが、
ズッキーニやピーマン、パプリカなど季節のお野菜を美味しくしてくれます。
ズッキーニの花のフリット
《材料・分量（2人分）》
ズッキーニの花 10個
小麦粉 70g
片栗粉 30g
炭酸水 100cc
ボーソー米油 適量
《作り方》
① ズッキーニの花は一度開いておしべをハサミなどで切り取る。
② 小麦粉、片栗粉、炭酸水を混ぜる。
③ 衣をつけてボーソー米油で揚げる。
ぜひお試しくださいね。
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