「ボーソー米油部」今月のテーマは「スタミナ満点!お肉料理」

小ねぎとボーソー米油を使った簡単野菜ソースをご紹介します。

米油で和えた小ねぎの食感が好評です。

 

 

《材料・分量(2人分)》

豚ロース肉            150g ×2枚

塩                        小さじ1/3

こしょう               少々

ボーソー米油         小さじ1

〈ねぎソース〉

小ねぎ                  60g

ボーソー米油         大さじ1

塩                        小さじ1/2

チリペッパー         少々

 

《作り方》

①    豚ロース肉は筋切りをして、塩、こしょうをふる。

②    フライパンにボーソー米油を熱し、①の肉を焼く。

③    小ねぎは小口切りにし、ボーソー米油、塩、チリペッパーと和える。

④    肉を切り分け皿に盛り、ねぎソースを添える。

 

ぜひお試しくださいね。

 

スタミナ満点!お肉料理
スタミナ満点!お肉料理

—–