5月のお料理教室のメインはステークアッシェ。

ステークアッシェはフランスのハンバーグのようなものですが、

日本のハンバーグのように玉ねぎや卵などの

つなぎを一切使わないので肉肉しい仕上がりになります。

この日はパン好きの皆さんのリクエストで、

ステークアッシェサンドと、衣をつけてあげたステークアッシェのカツサンドです。

 

 

・ステークアッシェサンド

 

 

・ステークアッシェのカツサンド

 

見た目はあんまり変わらないですが、味わいはかなり違いましたよ。

 

 

・マッシュルームとアーモンドのサラダ

 

 

・新じゃがいもと自家製ベーコンのオーブン焼き

 

 

・季節のサラダ　豆乳ごまドレッシング

 

ご参加のみなさま、ありがとうございました！

5月のクラスにご参加のみなさま、お楽しみに！

 

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