毎日暑い日が続いていますね。
今月の「ハウス食品×レシピブログ」のテーマは、
「暑い毎日にうれしい!食欲そそる、夏レシピ」
届いたのは、香りソルト<レモンペパーミックス>、ガラムマサラ®、花椒(ホアジャオ)。
どれも食欲を刺激してくれそうです
夏はさっぱりしたお料理が食べたくなりますが、
やっぱりお肉も大切です。
火のそばに立っておくのも辛いので、
GABANガラムマサラを使って、
種だけ作ったらほったらかしの簡単ミートローフをご紹介。
玉ねぎも炒めないので、本当にラクチンです!
ガラムマサラ香る簡単ミートローフ
《材料・分量(4人分)》
合びき肉 500g
にんにく 1片
玉ねぎ 1/2個
塩 小さじ1/2
GABANガラムマサラ 大さじ1
卵 1個
パン粉 大さじ3
香菜 2本
《作り方》
① にんにくと玉ねぎは芯を抜いてみじん切りにする。
② ボウルにひき肉と塩を入れよく練り合わせる。
③ ②に、にんにくと玉ねぎ、GABANガラムマサラ、卵、パン粉を入れてよく練り合わせる。
④ 耐熱容器に③を空気を抜くように押しながら入れて、180℃に予熱したオーブンで40分程度焼く。
⑤ 焼けたら香菜を添える。
焼きっぱなしでいいので、
夏のちょっとしたパーティやお子さまの集まりにもぴったりです。
冷めても美味しいですよ!
ぜひお試しくださいね!
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