毎日暑い日が続いていますね。

 

今月の「ハウス食品×レシピブログ」のテーマは、

「暑い毎日にうれしい!食欲そそる、夏レシピ」

 

届いたのは、香りソルト<レモンペパーミックス>、ガラムマサラ®、花椒(ホアジャオ)。

どれも食欲を刺激してくれそうです

 

夏はさっぱりしたお料理が食べたくなりますが、

やっぱりお肉も大切です。

火のそばに立っておくのも辛いので、

GABANガラムマサラを使って、

種だけ作ったらほったらかしの簡単ミートローフをご紹介。

玉ねぎも炒めないので、本当にラクチンです!

 

 

ガラムマサラ香る簡単ミートローフ

《材料・分量(4人分)》

合びき肉                      500g

にんにく                  1片    

玉ねぎ                         1/2個    

塩                               小さじ1/2

GABANガラムマサラ     大さじ1

卵                               1個     

パン粉                         大さじ3

香菜                            2本

 

《作り方》

①    にんにくと玉ねぎは芯を抜いてみじん切りにする。

②    ボウルにひき肉と塩を入れよく練り合わせる。

③    ②に、にんにくと玉ねぎ、GABANガラムマサラ、卵、パン粉を入れてよく練り合わせる。

④    耐熱容器に③を空気を抜くように押しながら入れて、180℃に予熱したオーブンで40分程度焼く。

⑤    焼けたら香菜を添える。

 

焼きっぱなしでいいので、

夏のちょっとしたパーティやお子さまの集まりにもぴったりです。

冷めても美味しいですよ!

ぜひお試しくださいね!

 

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