7月から場所を移して再始動したお教室

今月のテーマは夏のガーデンパーティにぴったりのお料理。

・ゴーヤと香味野菜のサラダ

・いわしのなめろうバゲット

・夏野菜のフリッタータ

・ピョンス(冷たい韓国水餃子)

・エスニックローストポーク ハーヴ添え

です。

 

 

「ゴーヤと香味野菜のサラダ」

生のゴーヤと香味野菜のさっぱりとしたサラダです。

糸寒天で食物繊維もアップ!

 

 

「いわしのなめろうバゲット」

我が家のいわしのなめろうはいつも好評いただいていますが、

それをアレンジしてピンチョス風に。

バゲットがカリッとしていくつでも食べられそう

 

 

「夏野菜のフリッタータ」

トマト、ズッキーニ、バジルで夏らしく。

ひっくり返さないのでとっても簡単です。

 

 

「ピョンス(冷たい韓国水餃子)」

これもいつも好評いただいているレシピです。

冷たーくしていただきます。

 

 

「エスニックローストポーク ハーヴ添え」

ナンプラーなどで味付けをして焼き上げた豚肉を、

たっぷりのハーヴと一緒に頂きます。

 

ご参加頂いたみなさま、ありがとうございました

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