7月から場所を移して再始動したお教室
今月のテーマは夏のガーデンパーティにぴったりのお料理。
・ゴーヤと香味野菜のサラダ
・いわしのなめろうバゲット
・夏野菜のフリッタータ
・ピョンス(冷たい韓国水餃子)
・エスニックローストポーク ハーヴ添え
です。
「ゴーヤと香味野菜のサラダ」
生のゴーヤと香味野菜のさっぱりとしたサラダです。
糸寒天で食物繊維もアップ!
「いわしのなめろうバゲット」
我が家のいわしのなめろうはいつも好評いただいていますが、
それをアレンジしてピンチョス風に。
バゲットがカリッとしていくつでも食べられそう
「夏野菜のフリッタータ」
トマト、ズッキーニ、バジルで夏らしく。
ひっくり返さないのでとっても簡単です。
「ピョンス(冷たい韓国水餃子)」
これもいつも好評いただいているレシピです。
冷たーくしていただきます。
「エスニックローストポーク ハーヴ添え」
ナンプラーなどで味付けをして焼き上げた豚肉を、
たっぷりのハーヴと一緒に頂きます。
ご参加頂いたみなさま、ありがとうございました
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