12月のお教室は毎年恒例のXmasレシピ

今年のメニューはこちらでした！！

・食パン丸ごと！パン・シュープリーズ

・お家で出来る、パテ・ド・カンパーニュ

・ピンチョス3種（鴨とオレンジ、鯖とオリーヴ、サーモンとクリームチーズ）

・グレープフルーツと生ハムのサラダ

パン・シュープリーズは「びっくりパン」の意味。

本来は丸い形のパンで作りますが、なかなか手に入らないので、

今回は食パン1本をくり抜いて作りました

具は4種類。

・ダブルたまご

・アボカド&クリームチーズ

・キャロットラペ&ツナ

・紫キャベツ&生ハム

色鮮やかです。

開ける前は完全に食パン

これにリボンをかけて持ち寄りパーティに持って行っても素敵です。

こちらはサニーレタスを使ったもの。

色味を変えると雰囲気も変わりますね！

パテ・ド・カンパーニュはとっても簡単。

これを焼くと・・

こんな感じに仕上りますよ

粗熱をとって、一晩冷蔵庫で置いてから頂きます。

一週間程度はもつので、作り置きにも便利です

ピンチョスはとっても簡単

10分で出来ちゃいますよ！

グレープフルーツと生ハムのサラダもとっても簡単で見映えのする1品です。

今年もたくさんのみなさまのご参加ありがとうございました！

年明けは、1月18日が初回となります。

１月27日には「はだか麦」のセミナーも予定されていますのでお楽しみに

来年もよろしくお願いいたします！！

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