GW突入ですね
本年度もハウスのスパイス大使に任命頂きました！
また一年間、いろいろなスパイスやハーヴを使ったお料理をご紹介していきたいと思います。
4月のテーマは
「スパイスでお料理上手：ハッピー気分でスタート♪彩り華やか＆かんたん朝ごはん」
旬の新玉ねぎを使った、朝ごはんにぴったりの元気スープをご紹介いたします。
ハーヴは、GABANフレンチハーブミックス＜フリーズドライ＞を使います。
とっても香りが良く、爽やかです
新玉ねぎのトマトスープ
《材料・分量（4人分）》
新玉ねぎ 1個
にんにくすりおろし 小さじ1
カットトマト（缶） 1缶（400g）
水 200cc
GABANフレンチハーブミックス＜フリーズドライ＞ 小さじ1
オリーヴオイル 大さじ1
ナンプラー 小さじ2
《作り方》
① 新玉ねぎは皮をむいて芯を抜き、縦に薄くスライスする。
② 鍋ににんにくすりおろしとオリーヴオイルを入れ、火にかける。
③ 香りが出たら、カットトマトと水をくわえて一煮立ちさせる。
④ 新玉ねぎを加え、さっと煮たらナンプラーで味を整える。
⑤ 皿に盛り、GABANフレンチハーブミックス＜フリーズドライ＞をふる。
新玉ねぎは甘くて食感が良いので、煮すぎないようにしてくださいね！
ぜひお試しください
