記事監修しました鶏むね肉の本が先日出版されました！
鶏むね肉には疲労回復に効果のある『イミダペプチド』が多く含まれます。
そしてこの本でイチオシした栄養素が『トリプトファン』
必須アミノ酸の一種で、脳の神経伝達物質で安定ホルモンのセロトニンの材料になります。さらにセロトニンは脳内でメラトニンという睡眠をつかさどるホルモンに変化します。
ということで、トリプトファンが不足するとやる気が出なかったり、睡眠の質が悪くなったりする可能性が高くなります。
お値段もお手頃で栄養素たっぷりの鶏むね肉、ぜひ毎日のお食事に取り入れたいですね！
コンビニなどでも販売されているので、
ぜひ手にとってぺらぺら〜っとでもめくってくださると嬉しいです
プロフィールってちょっと照れますね
トリプトファンについてはココロにもカラダにも重要な栄養素です。
これから注目のアミノ酸です！
—–
