まだまだ暑い日が続きますね!
秋の味覚もだんだんと出回り始めましたが、もうちょっとさわやかな味わいのお料理が喜ばれそうです
そんなときにぴったりなのが香ハーヴをつかったお料理。
ねぎ塩にさらに爽やかさをプラスしてくれますよ!
びんちょうまぐろのねぎ塩カルパッチョ マジョラム風味
《材料・分量(4人分)》
びんちょうまぐろ(刺身用) 200g
きゅうり 1本
ねぎ 1/2本
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/2
GABANマジョラム 大さじ1
《作り方》
① びんちょうまぐろはスライスする。
② きゅうりは斜めに細切りにする。ねぎはみじん切りにする。
③ ねぎとごま油、塩はあらかじめ混ぜておく。
④ 皿にきゅうりをしき、びんちょうまぐろをのせる。
⑤ まぐろの上から③をのせ、GABANマジョラムをふる。
ぜひお試しくださいね!