2016年2月から新しくアペロクラスをスタートしました
「アペロ」とは、フランスでお食事の前にお酒を楽しむこと。
ちょっとしたおつまみと一緒に仲間でおしゃべりを楽しみます。
そのサク飲みにぴったりなおつまみクラスが「アペロクラス」です

まずはウェルカムドリンクからスタート！

この日はロゼのスパークリングワインにミントを少々

「スモークサーモンとクリームチーズのリエット」
バゲットやクラッカーにつけて頂きます。

「豚肉となすのインボルティーニ」
インボルティーニはくるりと巻いて焼き上げたお料理。
今回はなすやトマトをくるり

「さばのシチリア風」
ナッツやレーズンの入った甘めの香草パン粉が決め手です。

「セロリの即席ピクルス」

「たらとじゃがいもの酒粕のグラタン」
今回はこのレシピが一番人気でした

アペロクラスはお好きなワインやシャンパーニュをお持ち頂きペアリングを楽しんで頂くクラスです。
飲むだけでも大歓迎ですよ！

みなさまのご参加お待ちしております

＊＊＊＊＊＊アペロクラス＊＊＊＊＊＊
（4月のメニュー）
・アヴォカドスフレ
・スパイシーチキンウイング
・パクチーサラダ
・和ヒージョ
（予定変更になる場合もあります）
【内容】
・アペタイザー4～5品〈5月、6月のメニューは決まり次第ご連絡いたします〉
・最初の１時間ほど一緒に調理いたします。その後着席頂き、ご持参のシャンパーニュやワインとのマリアージュをお楽しみください。
・エプロンと筆記用具をお持ちください。
・ウェルカムドリンクのみのご用意です。お好きなシャンパーニュやワインをお持ちください。
【開催日時】
・土曜日夜コース 18:00～ 4/2（特別クラス：満員御礼）、5/28、6/25
・木曜日夜コース 19:00～ 4/14（残席4）、5/19（残席3）、6/2
＊１回ごとの参加も可能です。３回申し込みの場合、他に振替え可能です。
【参加費】
5,500円（材料費、レシピ代込み）
＊3回前納の場合16,000円に割り引かせて頂きます。
＊支払いは現金のみとさせて頂いております。ご了承ください。

《クラス共通事項》
【定員】
6～8名様（最小催行人数2名様）
【会場】
Love Story Kitchen
東京都新宿区新宿1-19-10
サンモールクレスト802
丸の内線　新宿御苑前　2番出口から徒歩2分
【参加方法】
下記いずれかにお電話かメールにてご連絡お願い致します。
宮川純子　MAIL:ensoleille2013@yahoo.co.jp
ラブストーリー株式会社　TEL:03-5363-5970 / MAIL:kitchen@lovestory.co.jp
【キャンセルポリシー】
＊キャンセルの場合には材料費として下記の通り承ります。
開催日14日前から：会費の50％
開催日7日前から：会費の70％
開催日2日前から：会費の100％

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