多分みなさん同じだと思うのですが「暑い～～」しか言ってない気がする今日この頃

７月のお教室のテーマはアジアンレシピ<
最近良く耳にする「怪味ソース」も手作りしました。
先月もお料理は５品です。

「オレンジとモッツァレラチーズのプレート」
切って盛るだけの簡単前菜ですが、鮮やかなビタミンカラーが食欲を誘います。

「まぐろの韓国風冷製パスタ」
夏はカッペリーニですね。コチュジャンなどを使い、韓国風の味付けでさっぱりです。

「オトナのポテトサラダ」
マヨネーズを使わず、ごろごろした食感の楽しいサラダです。
ワインのお伴にぴったりですよ。

「しっとりゆで鶏　怪味ソース」
やわらかいゆで鶏とたっぷりのお野菜をスパイシーな怪味ソースで頂きます。
夏にぴったりの一品です。

「みょうがとおくらの中華風漬け」
おくらは生で漬け込みます。
常備菜としても便利な１品です。

７月もご参加のみなさま、ありがとうございました！！
８月は２２日と２５日に開催予定です。
ご興味のある方、お気軽にお問い合わせくださいませ

Ensoleille～季節のおもてなし料理（8～10月）～

暑い日が続いて食欲もないな～。８月はそんなときにぴったりなレシピをお届けします。暑くても簡単ラクチンレシピです。

・ぷちとろエッグベネディクト

・生ハムのムース　プチカナッペ

・桃とブルーチーズのカクテル

・夏野菜と魚介類の香草パン粉焼き

・ゴーヤとひよこ豆のサラダ

の５品の予定です（予定変更になる場合もあります）。

ご参加お待ちしております！

開始時間が一部変更になっておりますので、ご注意くださいね。

【内容】

・季節のおもてなし料理4～5品〈９、１０月のメニューは決まり次第ご連絡いたします〉

・グラスワイン付き

・最初の１時間ほど一緒に調理いたします。その後着席頂き、お料理とワインをゆっくり楽しんで頂きます。

・エプロンと筆記用具をお持ちください。

【開催日時】

・土曜日昼コース 12:00～ 8/22、9/26、10/31

・土曜日夜コース 18:00～ 8/22、9/26、10/31

・火曜日夜コース 19:00～ 8/25、9/15、10/27

＊１回ごとの参加も可能です。３回申し込みの場合、振替え可能です。

【定員】

6～8名様（最小催行人数2名様）

【会場】

Love Story Kitchen

東京都新宿区新宿1-19-10

サンモールクレスト802

丸の内線　新宿御苑前　2番出口から徒歩2分

【参加費】

8,500円（材料費、レシピ代、ワイン代全て込み）

＊3回前納の場合25,000円に割り引かせて頂きます。

＊ワインをお飲みになることが出来ない方はご相談ください。

＊支払いは現金のみとさせて頂いております。ご了承ください。

【参加方法】

下記いずれかにお電話かメールにてご連絡お願い致します。

宮川純子　MAIL:ensoleille2013@yahoo.co.jp

ラブストーリー株式会社　TEL:03-5363-5970 / MAIL:kitchen@lovestory.co.jp

【キャンセルポリシー】

＊キャンセルの場合には材料費として下記の通り承ります。

開催日14日前から：会費の50％

開催日7日前から：会費の70％

開催日2日前から：会費の100％

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