仙台に「暴風雪」という警報が発令された日は、
ウッチェリーノでのお料理教室の日

今年は雪に呼ばれてる気がするな～

大雪なのに、東京からの新幹線は滞りなく到着し、
いつもの通りスタート

急遽不参加に方もいらして、人数は少人数になってしまいましたけど、
少人数のクラスはお話がゆっくり出来て実は好きなんです

１２月はウッチェリーノのお教室もXmasメニュー

前菜は、

「かぶとほたてのカルパッチョ　リース仕立て」
紅芯大根が綺麗ですね。

「ポットパイ」

中には・・

マンハッタンクラムチャウダーが入っています。
雪の日にぴったりですね

そしてメインは、

「うずらのXmasロースト」
手の平サイズのうずらに詰め物をして焼き上げます。
丸のうずらを調理するのが初めての方も多かったです。

そしてデザートは、

「炊飯器で出来るXmasケーキ」
スポンジは炊飯器で作るので失敗なしです。
お子さんと一緒に作っても楽しいですね

そしてこの日は少人数だったので、試食中にはいろいろなお話に花が咲き、
ついには恋バナまで

そんなみなさまとパチリ
わたくし、リラックスし過ぎですね～

ウッチェリーノはこんな飾り付けになってXmasムード満載です

雪が舞う空を撮ろうかな、と思って見上げると・・

わー氷柱！！

次の日のランチタイムレッスンは、
三井アウトレットモール仙台港にて
こちらは１０名様のご参加がありました。

今月もご参加のみなさま、ありがとうございました！
素敵なXmasをお迎えくださいね

来年１月のお教室は
１月１４日（水）１９：００～　ウッチェリーノ仙台駅前店
１月１５日（木）１０：３０～　ウッチェリーノ三井アウトレットパーク仙台港
の予定です。

詳しくはこちらまで
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