仙台ウッチェリーノでのお料理教室
１１月２７日と２８日の二日間開催いたしました。
今月は
「彩り和風サラダ」
「スモークサーモンとほうれん草のグラタン」
「ぐるぐるローストポーク」
「豆乳チョコババロア」
の４品をレッスンしました。

「彩り和風サラダ盛り合わせ」
キャベツのコールスローサラダ、和風キャロットラペ、
ブロッコリーの和え物の３サラダを盛り合わせます。
調味料と和えておくだけなので、
とっても簡単です。
お肉料理の付け合わせや、お弁当の彩りにも使えるレシピです。

「スモークサーモンとほうれん草のグラタン」
こちらはウッチェリーノの「白菜のヴルーテ」をアレンジしたもの。
熱々でこれからの季節にぴったりです。

そしてメインは、巻き込んだローストポーク。
具材は２種類をご用意しました！

こちらはドライトマトとハーヴです。

こちらはハニーマスタードf

盛り合わせるとこんな感じです。
じっくり火を通すので、中はジューシーに仕上ります。

これからのパーティシーズンにも使えるレシピです。

そしてデザートは、

「豆乳チョコババロア」
あっさりとしたデザートです。
ふるふるした食感がクセになりますよ！

１１月は三井アウトレットパークの新店でも初めて開催しましたが、
とっても素敵な空間で、広く使わせて頂きました。

１２月のお教室は来週開催予定です！
Xmasメニュー、私もみなさんと作るのが楽しみです！
是非遊びにいらしてくださいね

詳細とインフォメーションはこちらです！
お家であったか手作りXmas
そんな素敵な食卓のお手伝いが出来ると嬉しいです

http://www.uccellino.jp/news/ci/news/desc/35

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