先日アヴォカドのドリアをご紹介しましたが、
引き続き簡単なグラタンのご紹介。
我が家では大好評で、4人分をふたりで食べてしまうくらいの勢いです
生クリームを注ぐだけで出来てしまうこのレシピ。
手間はかかっていまいのに、見栄えが良いので、
パーティのときにも重宝しています。
「じゃがいもとブルーチーズの簡単グラタン」
(材料・分量)4人分
じゃがいも 6個
ブルーチーズ 80g
長ねぎ 1本
タカナシ純生クリーム47 1個(200cc)
シュレッドチーズ 100g
(作り方)
・じゃがいもは洗い、皮付きのまま厚さ1cm程度の輪切りにする。
・じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジで柔らかくなるまで加熱する。大体5分程度。
・長ねぎは斜めにスライスする。
・耐熱容器にじゃがいもを入れ、ブルーチーズをちぎりながら入れる。
・その上に長ねぎを重ねてのせ、生クリームを注ぐ。
・最後にシュレッドチーズをかけ、200℃に温めたオーヴンで表面に焼き色が付くまで約15分焼き上げる。
こちらも簡単な手順ですぐに出来上がります。
食べるときに良く混ぜてくださいね!
ブルーチーズは製品によって塩気が違うので、
量は加減してください。
是非お試しくださいね
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